Prezzi validi solo in Italia
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 ml di latte
- 100 gr di olio extravergine d’oliva Masserie di Sant’Eramo
- 1 uovo
- 150 gr di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 120 gr di cioccolato fondente
Preparazione
Soffice e morbido, questo dolce è ideale da mangiare a colazione o a merenda.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e mettetelo da parte per farlo intiepidire. In una ciotola capiente unite la farina setacciata, lo zucchero, il lievito, l’olio e il latte e amalgamate bene.
Aggiungete l’uovo al cioccolato sciolto e mescolate con una spatola. Unite il composto di cioccolato alla massa precedentemente ottenuta e amalgamate il tutto.
Versate in una tortiera ben unta e cuocete nel forno a 180°C per mezz’ora. Fate raffreddare e decorate con dello zucchero a velo prima di servire.
