Nasce da una sapiente miscela di oli ottenuta principalmente da olive della varietà “CORATINA” “OGLIAROLA BARESE” e “PERANZANA”, cultivar tipiche della Puglia, raccolte da piante di olivo allevati a vaso provenienti dal Centro-Nord della Provincia di Bari, da un altitudine che varia da circa 50mt a 400 mt s.l.m. Il suolo di tali aree è generalmente costituito da terreni calcarei di medio impasto.
IL FRUTTATO INTENSO
ESTRATTO A FREDDO
Oli classici
CARATTERISTICHE
Olio di aspetto limpido, di colore verde con riflessi giallo-oro, caratterizzato dal gusto deciso con note di amaro e piccante. Sprigiona decisi sentori di erba fresca appena tagliata e il suo profumo evoca il carciofo. Sapore intenso, armonico ed equilibrato che, unito alla bassissima acidità, lo rende un olio eccezionale ricco di polifenoli, antiossidanti naturali presenti nella pianta.
DAL CAMPO ALLA TAVOLA
L’Olio Extra Vergine di oliva “Fruttato Intenso” Masserie di Sant’Eramo, Estratto a freddo, è il risultato del nostro impegno per la Qualità e la Sicurezza dei nostri prodotti.
Con la Certificazione di Rintracciabilità della Filiera agroalimentare, grazie alla norma ISO 22005, documentiamo l’Origine e la Storia del nostro olio.
| Olio extravergine di oliva fruttato intenso |  |
| Sapore piccante lievemente amarognolo |  |
| Varietà "CORATINA" |  |
| Ideale con pietanze dal sapore deciso |  |
L’elegante etichetta, il design ergonomico della bottiglia, il tappo esclusivo a vite con salvagocce, contribuiscono a sottolineare il suo carattere di pregio.
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Abbinamenti
L’Olio Extra Vergine di Oliva ” FRUTTATO INTENSO” è ideale per condire bruschette, zuppe di legumi, minestroni, carni rosse ai ferri e verdure alla griglia.
Cavatelli e ceci
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Orecchiette alla pugliese
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Pasta ai sapori mediterranei
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