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Dentice alle olive

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Dentice alle olive

Ingredienti

  • 1 grosso dentice
  • olio extra vergine d’oliva Masserie Sant’Eramo
  • aceto
  • olive nere

Preparazione

Pulite il dentice e incidetelo d’ambo i lati con un taglio verticale.

Sistematelo in un tegame con aggiunta di olio extravergine d’oliva, aceto, un pugno di olive nere.

Infornate a 180° per circa 20 minuti.