Ingredienti
- 1 grosso dentice
- olio extra vergine d’oliva Masserie Sant’Eramo
- aceto
- olive nere
Preparazione
Pulite il dentice e incidetelo d’ambo i lati con un taglio verticale.
Sistematelo in un tegame con aggiunta di olio extravergine d’oliva, aceto, un pugno di olive nere.
Infornate a 180° per circa 20 minuti.